藍莓之所以對眼睛有好處是因為藍莓中含有保護眼睛的花青素。
藍莓又名篤斯、甸果、地果、龍果、蛤塘果等,為杜鵑花科越橘屬多年生低灌木,根據有關研究提示,藍莓果實具有改善視力、一定程度上可增強自身免疫力、增強記憶力、幫助清除體內多余自由基等功能,而藍莓之所以對眼睛有好處,是因為藍莓中含有對視力具有保護作用的花青素,藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成,可預防重度近視及視網膜剝離,并可改善視力,同時花青素更有加速視紫質再生的能力,而視紫質是人眼睛中的視錐細胞所含的3種色覺感光色素中的一種,其它兩種是視藍質、視青質,在光的作用下起色覺作用,正是保證良好視力不可或缺的成分。
對于長期看書、使用電腦的人群,可以適量進食藍莓,以保護眼睛。