胰腺炎患者在病情緩解后可以喝一些清淡、低脂的湯。比如蔬菜湯，像菠菜湯、南瓜湯，富含維生素和膳食纖維，易于消化。還有米湯，能提供一定的能量。也可以喝蛋花湯，雞蛋打散做成蛋花，營養豐富。這些湯要避免油膩，少油少鹽。如果胰腺炎處于急性發作期，通常需要禁食禁水，不能喝湯，等病情穩定后再逐步添加合適的湯品。
胰腺炎都可以喝什么湯
聶里紅副主任醫師
北京中醫藥大學東直門醫院消化科
2024-10-25748次
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什么是胰腺炎胰腺炎顧名思義，就是胰腺發炎了。胰腺在咱們上腹部胃的后方，一般是在脊柱的前方，橫跨脊柱，像一條魚一樣，位置比較深。所以很多人都不知道胰腺具體在哪。它有內分泌和外分泌功能，內分泌功能是負責分泌胰島素，來控制咱們的血糖。外分泌功能就分泌胰液，消化咱們吃的所有食物當中的蛋白質。所以說胰腺是很重要的，無論是內分泌功能降血糖，外分泌功能消化蛋白質，都是咱們人生理必須需要的。往往一般引起胰腺發炎的原因，最常見的就是膽源性的，因為膽道和胰腺，進入腸道的通道走一個共同的開口，相當于2室1廳，一個房間著火了，膽道發炎了，往往影響到胰腺，所以我們臨床上稱之為膽源性胰腺炎，這個是發病率最高的。那么膽道的炎癥，一般就是膽道的結石，膽囊炎造成的，有可能引發胰腺炎，造成胰腺的疼痛。所以說膽源性胰腺炎，一般可能有膽道梗阻，疼痛的癥狀。膽囊炎、膽管炎的癥狀，同時合并胰腺炎的癥狀，腹痛、胰腺的指標、淀粉酶升高。另外還有影像學上，看見胰腺有水腫、有滲出，那么符合這些，我們就可以診斷是胰腺炎了。胰腺發炎之后，需要充分的休息、禁食，讓它不再進行的消化功能，經過一兩周，輕型胰腺炎就可以很快治愈了。
02:22
樊華
主任醫師首都醫科大學附屬北京朝陽醫院
2018-10-24 33910次
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胰腺炎是什么所謂胰腺炎就是胰腺的發炎，而胰腺的發炎，并不是老百姓所講的細菌性的炎癥，實際上開始是化學性的炎癥。所謂化學性炎癥就是胰腺里面的一些酶，消化酶、蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶。因為胰管的堵塞以后，不能夠分泌到腸腔里面來，反流到胰腺的自組織里面去，造成胰腺的自我的、自身的消化的化學性炎癥，往往發病很兇猛，來勢很兇險。所以一定要有癥狀以后，一定要早期進行治療，所以它是化學性炎癥。如果重癥的胰腺炎，在化學性的炎癥的基礎上，可以繼發細菌性的炎癥，所以胰腺炎開始是化學性炎癥，后期有可能發展成細菌性的炎癥。
01:16
朱海杭
主任醫師揚州大學附屬醫院（揚州市第一人民醫院）
2019-01-30 9705次
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胰腺炎可以喝什么湯胰腺炎恢復期喝薺菜粥好，薺菜所含登皮甙能夠消炎抗菌，有增強體內維生素c的含量，還能抗病毒預防凍傷，非常適合胰腺炎恢復期患者使用。薺菜味甘性平入肝肺脾經，補虛健脾明目止血，適用于慢性腎炎，肺胃出血，便血，尿血，視網膜出血，肝火上炎所致的目赤腫痛，肝陽上亢所致的頭目眩暈及水腫，淋癥，乳糜尿等。胰腺炎恢復期喝西蘭花粥好，西蘭花中的營養成分不僅含量高而且十分全面，主要包括蛋白質碳水化合物，脂肪，礦物質，維生素c和胡蘿卜素等，西蘭花中礦物質成分比其它蔬菜更全面，鈣磷鐵鉀鋅錳等含量都很豐富，比同屬于十字花科的，白菜花高出很多，西蘭花可能最顯著的就是具有防癌，抗癌的功效，菜花含維生素c較多比大白菜，番茄，芹菜都高，尤其是防治胃癌乳腺癌方面的效果尤佳，西蘭花粥清淡非常適合胰腺炎恢復期患者早餐和晚餐食用。語音時長 1:37”
徐春玲
主治醫師南方醫科大學深圳醫院
2018-10-08 11313次
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胰腺炎喝什么湯好胰腺炎的患者在胰腺炎急性發作期，是避免進食任何湯類的，主要是由于在這期間進食容易加重胰腺的負擔，不利于胰腺炎的恢復，甚至是胰腺炎患者病情加重，在胰腺炎恢復期，可以適當的飲用清淡的流質半流質，比如小米粥，白面湯，大米粥，面條等等。胰腺炎的患者要注意保持良好的飲食及生活習慣，避免暴飲暴食及過飽飲食，少食多餐，忌煙酒，濃茶，咖啡，避免油膩，油炸，辛辣，生冷，刺激，過甜，過酸等不容易消化的食物，胰腺炎的患者要注意定期復查胰腺CT或者胰腺彩超的情況。語音時長 01:09”
楊蜜蜜
主治醫師棗莊礦業集團中心醫院
2019-11-15 2875次
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胰腺炎都可以喝什么湯病情分析：通常情況下患有胰腺炎的病人可以喝蔬菜湯，清淡的魚湯。在飲食上要注意營養的均衡，最好是以高蛋白質和高維生素的飲食為主，然后多吃些綠色的蔬菜和新鮮的水果。意見建議：建議病人要注意三餐規律，然后也可以少食多餐，避免出現熬夜的情況，好好臥床休息，在一定的程度上可以緩解腹部疼痛的臨床癥狀。
信鵬
主任醫師朝陽市第二醫院
2019-10-17 1603次
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胰腺炎可以喝胡辣湯嗎病情分析：胰腺炎的患者最好不要喝胡辣湯，急性胰腺炎的患者是需要暫時禁食的，所以是不能喝的。如果慢性胰腺炎的患者，也最好不要喝胡辣湯，因為胡辣湯中含有胡椒、辣椒等辛辣刺激的食物，慢性胰腺炎的患者應當以清淡、易消化飲食為主，所以不要喝。意見建議：建議急性胰腺炎的患者要短期禁食水，在醫生的指導下給予補液、營養支持、抗感染等治療。如果為慢性胰腺炎的患者，飲食一定要清淡、易消化，可以進食一些小米粥、饅頭、易消化的蔬菜等，不要進食辛辣刺激的食物。
梁菲菲
副主任醫師張家口市第一醫院
2022-01-11 1602次
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胰腺炎都可以喝什么湯胰腺炎的患者可以喝一些魚湯或者一些青菜湯，只要是一些清淡，低脂的湯水都可以喝。胰腺炎是一種相當嚴重的疾病，尤其是急性出血壞死性胰腺炎，也叫重癥胰腺炎。發病急劇，死亡率比較高，容易引起患者呼吸，消化，心血管等系統衰竭，嚴重可危及患者的生命。它的臨床表現主要有腹痛，腹脹，惡心，嘔吐，發熱等不適。我們可以
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2021-12-20 574次
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胰腺炎喝什么湯好胰腺炎的患者在恢復期可以多喝一些由多種食材做成的湯，如雞蛋湯、米湯、菠菜湯、紫菜湯、西蘭花粥、魚頭湯以及一些蔬菜湯等，但是要在制作時盡量少放或不放植物油和調味品，要以清淡、易消化、低脂、高維生素、高蛋白食物為主，保證機體營養充足，有助于胰腺炎的恢復。胰腺炎的常見癥狀表現為腹脹、腹痛、惡心嘔吐、充血、
周超
副主任醫師兗礦新里程總醫院
2020-07-16 2542次
