多囊腎的患者建議最好不要喝牛肉湯,實(shí)際上,任何一種葷湯都不建議喝。因?yàn)橛心I臟疾病的患者本身就容易出現(xiàn)浮腫,這是因?yàn)槟I臟排泄水分能力下降,喝湯會(huì)導(dǎo)致大量的水分的攝入,可能會(huì)加重這種浮腫,嚴(yán)重的浮腫,甚至還能夠造成高血壓,心衰。
其次,牛肉湯中并沒有多少蛋白質(zhì),主要的成分就是油脂、嘌呤。而油脂對(duì)人體沒有好處,會(huì)損傷到血管,這是眾所周知的知識(shí);嘌呤進(jìn)入人體后會(huì)被代謝成尿酸,是需要腎臟來進(jìn)行排泄的,也會(huì)加重腎臟的排泄負(fù)擔(dān),造成腎功能損傷。