其實痛風病人只要注意節制飲食，避免進行高嘌呤食物的攝入，可以吃的或者可供選擇的食物還是比較多的，比如各種新鮮的水果、蔬菜、雞蛋、牛奶、奶酪、奶制品、皮蛋、果汁等，以及糧食類的如米、麥、甘薯等。
當然一定要在急性關節炎發作期避免進食動物內臟、各種魚、蝦、蟹貝類海鮮、發酵產品、濃肉湯及火鍋湯等。要嚴格戒酒，要少吃含嘌呤的食物如雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、各種豆類、豆制品、花生、腰果、芝麻等。在緩解期的時候可以適當食用一些淡水魚肉或雞肉，要多飲水。
適合痛風病人的菜譜
楊鐵生主任醫師
北京大學人民醫院風濕免疫科
2022-01-269039次
以上內容僅供參考
為你推薦
-
痛風病人的痛風結石怎么去除通常來說痛風病人患病，如果有結石，一般來說它的病程就已經很長了，相對而言多半是十年以上的患者，就可以形成痛風結石。那么我們怎樣去除痛風結石，目前比較好的方法是，第一個，長期把尿酸維持在，350毫微摩爾每升左右，持續一個很長的時間，那么尿酸結石會自行的溶解。第二個方法，是用手術去除的方法。但是手術去除不可能從根本上，治療痛風結石，只能是緩解癥狀。
01:05
王丹
主任醫師武漢市普愛醫院
2018-11-08 9055次
-
一般痛風病人能吃雞蛋嗎一般痛風病人能吃雞蛋嗎，痛風患者往往愁眉苦臉地問我，您說這也不能吃，那也不能吃，那我整天的營養價值豈不是不夠，雞蛋可不可以吃呢，雞蛋當然可以吃，不但雞蛋可以吃、牛奶也可以喝，我們所說的主要是一些海產品、豆制品、肉類、酒類、尤其是肉湯不能食用，對于這些基本的，比如說萵苣、雞蛋、牛奶，大家還是可以吃的。
01:14
陳利鋒
副主任醫師中國人民解放軍中部戰區總醫院
2018-11-22 7281次
-
適合痛風病人的菜譜其實痛風病人只要注意節制飲食，避免進行高嘌呤食物的攝入，可以吃的或者可供選擇的食物還是比較多的，比如各種新鮮的水果、蔬菜、雞蛋、牛奶、奶酪、奶制品、皮蛋、果汁等，以及糧食類的如米、麥、甘薯等。當然一定要在急性關節炎發作期避免進食動物內臟、各種魚、蝦、蟹貝類海鮮、發酵產品、濃肉湯及火鍋湯等。要嚴格戒酒，要少吃含嘌呤的食物如雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、各種豆類、豆制品、花生、腰果、芝麻等。在緩解期的時候可以適當食用一些淡水魚肉或雞肉，要多飲水。語音時長 1:36”
潘童
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2018-10-26 15437次
-
痛風病人的菜譜痛風的發作常常與大吃大喝有關，因為美味佳肴常含有高嘌呤，高嘌呤最終分解代謝產生高尿酸，因此調節飲食構成是預防痛風發作的重要環節。痛風病人應該少吃含嘌呤高的食物，這樣可以降低血尿酸的水平，而不至于產生尿酸鹽結晶。一般飲食分為高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤三大類。每一百克食物嘌呤含量小于五十毫克的有米、麥、高粱、玉米、馬鈴薯、雞蛋、鴨蛋、牛奶、冰激凌、巧克力、可可、咖啡、蜂蜜、果凍以及各種水果、蔬菜等等。每一百克食物中含五十到一百五十毫克嘌呤的為中嘌呤，包括雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、魚、蝦、黑豆、紅豆、綠豆、花豆、花生、銀耳、金針、腰果等等。每一百克食物中含一百五十毫克到五百毫克的為高嘌呤食物，包括動物的內臟、雞湯、肉湯等等。語音時長 1:51”
李霞
主治醫師聊城市第二人民醫院
2018-10-23 7104次
-
痛風病人能吃木耳嗎病情分析：痛風病人是能夠吃木耳的，木耳屬于低嘌呤的食物，所以適當的吃木耳是不會加重患者病情的，而且木耳還含有豐富的營養價值和鐵元素，能夠起到輔助糾正貧血。意見建議：痛風的患者在飲食方面主要是避免吃各種高嘌呤的食物，比如肉類以及動物內臟，海鮮等，還要嚴格戒煙戒酒，可以多喝水，多吃新鮮的水果蔬菜，雞蛋，糧食類的食物等。
潘童
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2022-01-10 1201次
-
痛風病人能吃荸薺嗎病情分析：能吃荸薺。痛風在臨床中比較常見，患病的原因與過食含嘌呤高的食物以及草酸高的食物有一定的關系，所以痛風的病人不能吃高嘌呤的食物及含草酸高的食物，可以吃荸薺，荸薺是一種低嘌呤的食物，草酸含量也比較低，適量的吃并不會加重痛風的病情。意見建議：患了痛風后應及時去正規醫院進行對癥處理，可以在醫生的指導下口服止痛、抑制尿酸生成、促進尿酸排泄的藥物對癥處理。
谷麗梅
主任醫師四平市中心人民醫院
2022-09-04 1605次
-
適合痛風病人吃的食物有哪些？主食類：米，面，麥制品，通心粉，馬鈴薯，甘薯，山芋類。奶類：牛奶，乳酪，冰激凌等。葷食：蛋類以及豬，雞，鴨血等。蔬菜類：大部分蔬菜均屬于低嘌呤食物。水果類：水果基本上都屬于低嘌呤食物，可以放心使用。飲料：包括礦泉水，蘇打水，可樂，汽水，麥乳精，茶，果汁，巧克力，可可，果凍等。其他：醬類，蜂蜜。油脂類
劉愛華
副主任醫師北京醫院
2021-12-03 545次
-
適合痛風病人吃的食物有哪些？適合痛風病人吃的食物主要包括低嘌呤的果蔬、谷類和乳制品。痛風是一種由尿酸代謝異常引起的疾病，因此患者的飲食應以低嘌呤食物為主，以避免加重病情。低嘌呤果蔬是痛風患者的優選。例如，櫻桃、西瓜、桃子等水果，以及菠菜、胡蘿卜、西紅柿等蔬菜，都含有較
楊鐵生
主任醫師北京大學人民醫院
2025-02-14 0次
