堅果類食物如板栗、杏仁、花生等,營養豐富,卻常成為過敏的源頭。這背后主要有三大原因:遺傳過敏體質、免疫系統異常反應、以及堅果中的特定成分。
遺傳過敏體質使得個體在攝入堅果時,機體可能對某些蛋白產生過度反應。免疫系統可能將堅果中的蛋白質識別為外來入侵者,從而引發過敏癥狀。堅果中含有的植物蛋白、油脂等成分,也可能成為過敏的觸發點。
在治療堅果過敏時,抗組胺藥物如氯雷他定片、鹽酸西替利嗪片等常被使用,它們能有效緩解過敏癥狀。然而,藥物的選擇和使用必須遵循醫生的指導。
除了藥物治療,避免接觸過敏原同樣重要。對于堅果過敏者,應盡量避免食用及相關制品。此外,保持良好的生活習慣,增強免疫力,也能在一定程度上減少過敏的發生。若出現過敏癥狀,應及時就醫,尋求專業幫助。