膽結石的病人是可以喝酸奶,結石在臨床上主要就是膽囊結石,膽囊結石主要就是膽固醇結石和以膽固醇為主的混合性結石和黑色素結石。主要見于成年人,發病率在四十歲以后,隨著年齡的增長而增加,女性多于男性。膽囊結石的成因非常復雜,與多種因素有關,任何影響膽固醇、膽汁酸和磷脂濃度比例和造成膽汁淤滯的因素,都能導致膽結石的形成。
如某些地區和種族的居民,女性激素、肥胖、妊娠、高脂肪飲食、長期腸外營養、糖尿病、高脂血癥、胃切除或者是胃腸吻合術后,回腸絆疾病和回腸切除術后,肝硬化,溶血性貧血等。在我們國家經濟發展城市及西北地區的膽囊結石發病率相對較高,可能與這些地區的飲食習慣有關。膽結石的病人能喝酸奶,酸奶是一種這個高脂的高蛋白質低脂肪的一個優質的食品、膽結石的病人除了就是如果有牛奶或者是羊奶過敏,不適合喝酸奶。沒有這些過敏的病人,都可以,膽結石的病都是可以喝酸奶。