生肉冷藏放5天是否能吃需要根據(jù)生肉的情況判斷,如果生肉沒有發(fā)生變質(zhì)一般可以吃,如果已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)或者出現(xiàn)異味不可以吃。
生肉冷藏放5天如果沒有出現(xiàn)變質(zhì)的情況,生肉看起來也比較新鮮,并且沒有出現(xiàn)任何的異味,也沒有出現(xiàn)黏手的情況,一般可以吃,通常不會對身體造成傷害,如果在生肉冷藏放5天后出現(xiàn)了變質(zhì)的情況,生肉的表面出現(xiàn)了黏液,并且伴有難聞的氣味,不可以再吃,可能會滋生出大量的細菌,吃了以后會對身體造成傷害,甚至?xí)鸶篂a以及腹痛的癥狀。
如果患者不小心吃了已經(jīng)變質(zhì)的生肉出現(xiàn)了腹瀉、腹痛的癥狀,可以遵醫(yī)囑服用蒙脫石散治療,能夠快速緩解腹瀉,還可以保護腸道黏膜,癥狀嚴(yán)重的患者也可以選擇靜脈注射葡萄糖注射液、硫酸慶大霉素注射液等藥物治療。
平時需要注意食物的保存,生肉可以選擇放在冰箱冷凍,也不可以放置太長時間,盡量選擇吃新鮮的食物。