第一、高血壓患者不能吃油膩和辛辣的食物,常見的辛辣食物有蔥、大蒜、生姜、辣椒、桂皮、洋蔥,倘若高血壓患者有發熱、便秘、疼痛等癥狀,食用辛辣食物會加重癥狀,抵消降壓藥引起的療效。
第二、少吃太咸的食物,每日進鹽控制在二到五克以內,因為食鹽能使小動脈痙攣血壓升高,并促使腎小動脈硬化加快,食鹽過多還容易使水鈉在體內潴留而引起水腫。
三、少吃動物的脂肪,不吃動物的內臟的。
第四、忌長期食用高膽固醇的食物,高血壓病的患者要控制富含膽固醇的動物脂肪和其他食物,如蛋黃、動物的內臟、魚子。
五、少量喝茶,茶葉中含有少量的茶堿、黃嘌呤,其利尿的作用對治療高血壓有利。
六,少量飲用低度酒,如啤酒、葡萄酒、黃酒等,可擴張血管、活血通絡,但忌飲用烈性酒,更不能酗酒。