芹菜汁可以選擇生喝,也可以選擇熟喝,需要根據自身的情況進行選擇。
芹菜汁是用新鮮的芹菜榨成的汁,營養價值比較豐富,含有大量的維生素B以及維生素C,而且礦物質含量也比較高,每天適量的喝一些芹菜汁,可以為身體補充多種營養物質,對增強體質有一定的幫助。而且芹菜中的膳食纖維含量也比較高,喝了以后可以促進腸胃蠕動,對改善消化不良有輔助作用,還可以在一定程度上防止大便干結或便秘的情況發生。芹菜汁可以直接生喝,也可以將其煮熟以后再喝,并不會因為飲用的方式不同,而影響到營養成分的吸收。如果本身患有胃部疾病,喝了比較涼的芹菜汁以后,容易增加疾病的復發率,所以此類患者建議煮熟以后再喝。如果身體較為健康,而且沒有胃部疾病,可以直接生喝芹菜汁。
在日常生活中不僅需要喝一些芹菜汁,還需要多喝一些白開水以及蜂蜜水,補充身體所需的水分,對身體健康有一定的幫助,還可以增強飽腹感,減少其他主食的攝入量,對減肥瘦身起到輔助效果。