含維生素的食物和水果蔬菜主要有橙子、南瓜、油菜、西紅柿、獼猴桃等,在吃的時候需要注意適量。
1、橙子:
適當食用橙子可以補充身體所需的維生素C,同時還有助于增強免疫力。
2、南瓜:
此食物含有的維生素和膳食纖維比較豐富,每100克南瓜新鮮果肉大約含有8.0mg左右的維生素C,但每天食用不超過500g,以防對身體造成負擔。
3、油菜:
此蔬菜中的營養價值較高,富含豐富的維生素C、鐵元素、胡蘿卜素、葉綠素等營養成分,適量的吃可以補充身體所需的營養。
4、西紅柿:
此蔬菜中含有豐富的維生素C、維生素B1等,適量吃西紅柿能夠從一定程度上補充體內所需的維生素C,每天食用2-3個即可,避免過量食用。
5、獼猴桃:
每100克獼猴桃大約有60-120mg的維生素C,食用之后能夠起到一定的抗氧化作用,有助于提高機體免疫力。
在吃以上水果或蔬菜的時候,需要選擇新鮮的,不要吃變質的,同時還需要注意避免一次性吃的過多,否則不利于身體健康。