鯽魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)是比較容易消化和吸收的，常吃鯽魚(yú)是能夠提高抗病能力的。鯽魚(yú)的脂肪含量比較少，但是鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)的含量是比較多的，因此心腦血管疾病的患者可以常吃鯽魚(yú)。鯽魚(yú)是屬于偏溫性的食物，具有利水消腫、益氣健脾，通乳功效的。可以用于脾胃虛弱，而且還用于嘔吐、腹瀉、乏力、脾虛、水腫、小便不利以及乳汁不通等的治療，鯽魚(yú)的使用方法一般就是清蒸或者是做湯，還可以與豆腐一起搭配。
鯽魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
方霖主治醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院消化內(nèi)科
2022-06-204238次
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朱潔
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
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李蘊(yùn)銣
主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院
2018-09-21 95892次
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高笑娜
主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院
2019-03-05 8936次
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高笑娜
主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院
2019-02-19 31156次
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副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
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殷彩梅
主任醫(yī)師朝陽(yáng)市中心醫(yī)院
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張媛媛
副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
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