一般來講,山楂具有補充營養、健胃消食、美白淡斑、行氣散瘀、化濁降脂等功效,食用后若出現不適癥狀,建議及時就醫。
1、補充營養:
山楂中含有豐富的維生素、礦物質等營養成分,能夠補充人體所需營養,促進身體健康。
2、健胃消食:
山楂中含有豐富的膳食纖維,可以刺激胃液分泌、促進腸道蠕動,具有健胃消食、增強食欲的作用。
3、美白淡斑:
山楂中的維生素C含量比較高,具有抗氧化的作用,能夠有效抑制黑色素的形成,起到美容養顏、美白淡斑的作用。
4、行氣散瘀:
山楂中含有的多種有機酸,能夠促進血液循環,具有行氣活血、散瘀止痛的作用。
5、化濁降脂:
山楂中含有的黃酮類物質,可以降低身體內的膽固醇及甘油三酯,從而起到化濁降脂的作用。
需要注意的是,山楂中含有大量的有機酸,因此不建議脾胃虛弱的患者食用,否則會刺激胃黏膜,引起腹痛、腹脹等不適癥狀。