水煮肉片嘌呤比較高,如果近期需要控制體內尿酸水平,應避免吃,以免影響疾病的控制。
適當吃水煮肉片可以提高食欲,而且還可以為身體提供能量,同時也可以幫助身體補充各種營養物質,比如脂肪酸、維生素、鐵元素等,但如果有高尿酸血癥患者,或者正處于痛風發作期,應注意不可以吃水煮肉片,因為每100克水煮肉片的嘌呤含量大概在100毫克~150毫克,屬于中高嘌呤食物的范疇。患者吃之后有可能會導致體內尿酸水平出現明顯的波動,有可能會使病癥加重,因此應注意保持良好的飲食習慣,避免吃高嘌呤食物,必要時還需要在醫生指導下口服非布司他片、別嘌醇片、苯溴馬隆片等藥物治療。
魚、蝦、蟹等海鮮類食物,蘑菇、豆腐、雞肝等食物中也含有較高的嘌呤,應減少以上食物的攝入,可以適當吃蘋果、香蕉、菠菜、黃瓜等新鮮的水果和蔬菜,有利于身體健康。