白塞氏患者可以吃雞肉,雞肉屬于一種白肉,里面富含人體所必需的氨基酸,蛋白質,以及膳食纖維,還能夠為人體提供熱量,白塞氏病患者非常適合吃雞肉,但是一般建議患者吃雞胸脯肉,不建議患者吃雞皮雞翅,以及雞脖等其他部位,因為這些部位含有較高的脂肪能量,以及一些農藥物殘留等,對人體會有一定的不利影響。
白塞氏病患者在飲食上沒有特別多的禁忌,如果處于病情活動期,有反復的口腔潰瘍或者是腸白塞為主,這個時侯患者在飲食上,注意避免辛辣刺激食物的攝入,以及盡量的少食用生冷食物就可以,要注意均衡膳食,多攝入各種蔬菜水果,以及五谷雜糧等,從而能夠提供為機體提供豐富的營養物質,提高抗病能力,有利于病情恢復。