一,吃低鹽的早餐,高血壓的人,早餐最好可以吃一些低鹽的食物,可以適當的吃一些米粥或者面包,牛奶等,不能吃炒菜,炒菜一般含有鹽分比較多,容易導致血壓出現異常的現象。
二,吃含植物蛋白的早餐,早餐吃富有植物蛋白的早餐,例如鮮豆漿,含有豐富的優質蛋白及多種人體所需的維生素,素有綠色牛乳之稱,其營養價值與牛奶相近,蛋白質含量高達2.56%,比牛奶還要高,已超過了奶的標準,并且豆漿中的蛋白沒植物蛋白。
三,吃含鉀離子的早餐,鉀離子可促進新陳代謝,促進離子排出,擴張血管,降低血壓。高鉀食物有降低血壓,防止動脈膽固醇沉積,預防腦淤血和保護腎臟、心臟的作用。