黃姜與生姜都是中藥,兩者在外觀、藥用來源、性味歸經、功效作用、注意事項等方面有區別。
1、外觀:
黃姜表皮顏色偏黃,呈長條狀。生姜表皮顏色為淡黃色或濃黃色,形狀不規則。
2、藥用來源:
黃姜為姜科姜黃屬植物姜黃的干燥根莖,而生姜為姜科姜屬植物姜的新鮮根莖。
3、性味歸經:
黃姜味辛、苦,性寒,歸肝、膽、心經。而生姜味辛,性溫,歸肺、脾、胃經。
4、功效作用:
黃姜具有活血行氣、通經止痛的功效,主要用來治療氣滯血瘀、風濕痹痛等病癥。而生姜具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒的功效,可以用來輔助治療風寒感冒、脾胃寒癥、胃寒嘔吐、肺寒咳嗽等病癥,還可以用來解魚蟹的毒。
5、注意事項:
血虛血瘀者和孕婦不宜服用黃姜,而生姜可以助火傷陰,所以正在上火的人群和陰虛內熱的人群不宜服用。
兩者雖然都為中藥,但功效作用各不相同,應在臨床醫生指導下使用,切勿擅自服用,以免影響使用效果。