高脂血癥高尿酸的患者是能夠食用韭菜的。
高脂血癥高尿酸屬于代謝性疾病,因為高脂血癥患者體內脂蛋白的代謝和生成存在代謝障礙,容易出現尿酸堆積,如果高嘌呤飲食或者高脂肪飲食,由于代謝障礙,食入的脂肪或者碳水化合物無法進行分解,就會在皮下或者內臟器官蓄積,此時機體的新陳代謝會比之前提高,從而會增加嘌呤的代謝,導致尿酸的合成,高脂血癥容易引發糖尿病或者脂肪肝等疾病,高尿酸容易引發痛風或者腎結石等疾病,所以如果不注意,會對人體健康造成傷害。
日常生活中,要少吃含膽固醇高、含碳水化合物高,含飽和脂肪酸高、含糖量高的食物,而韭菜含有豐富的纖維素和維生素,能夠促進腸胃的蠕動,幫助排除腸道中多余的脂肪,從而降低體內的膽固醇,而且韭菜中膽固醇、碳水化合物、飽和脂肪酸、糖的含量是非常低的,所以高脂血癥高尿酸的患者是能夠食用韭菜的。