通常1-2歲的寶寶吃三文魚(yú)、龍利魚(yú)、鱈魚(yú)、鯽魚(yú)、鱸魚(yú)等魚(yú)較好。
1、三文魚(yú):
三文魚(yú)富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素B12和磷等營(yíng)養(yǎng)成分,這些成分有助于寶寶大腦、肌肉和眼睛的發(fā)育。
2、龍利魚(yú):
龍利魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩,幾乎沒(méi)有肌間刺,方便寶寶食用,可降低寶寶被魚(yú)刺卡喉的風(fēng)險(xiǎn),也含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,其中的ω-3脂肪酸可以保護(hù)視覺(jué)神經(jīng),提高視力。
3、鱈魚(yú):
鱈魚(yú)屬于低脂肪、高蛋白的食物,還富含DHA、維生素A、維生素D等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這些成分有利于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育,特別是DHA,對(duì)于視力視網(wǎng)膜的發(fā)育有很大益處。
4、鯽魚(yú):
鯽魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、維生素B2等營(yíng)養(yǎng)成分,這些成分能夠?yàn)閷殞毺峁┒喾N營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)抵抗力,并促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。
5、鱸魚(yú):
鱸魚(yú)富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分。其肉質(zhì)鮮嫩,易于消化,適合寶寶的胃腸。蛋白質(zhì)能為寶寶的生長(zhǎng)提供物質(zhì)基礎(chǔ),維生素和礦物質(zhì)有助于維持身體的正常代謝和生理功能,對(duì)寶寶的健康成長(zhǎng)有促進(jìn)作用。
給1-2歲的寶寶吃魚(yú)時(shí)要確保魚(yú)的新鮮度和烹飪方式的健康,一般建議清蒸,這樣可以最大程度地保留魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)成分。