吃黑芝麻會不會發胖應根據攝入量進行判斷,少量吃一般不會發胖,過量吃會發胖。
黑芝麻是一種營養價值比較高的食物,其中含有豐富的植物蛋白、脂肪、維生素E、維生素A、B族維生素、氨基酸、膳食纖維等營養成分,而且鈣元素、鐵元素、鋅元素等礦物質含量也比較豐富。生活中少量的吃一些黑芝麻,能夠為身體補充營養,而且其中所含有的油脂和膳食纖維,還有助于排出體內的宿便,一般不會引起身體發胖。
但是黑芝麻屬于一種高熱量食物,其中的油脂含量也比較多,如果長期過量的吃黑芝麻,熱量攝入過多,不能夠及時被消耗和利用,就會導致多余的熱量在體內轉化為脂肪,形成脂肪堆積,從而會引起發胖。
平時需要合理搭配膳食,保證營養攝入均衡,不可以暴飲暴食或過度偏食,以免對自身健康造成影響。