確實如果雞蛋吃得太多,有可能會得高血壓,因為蛋黃中含有膽固醇還是比較多的,如果天天吃雞蛋吃得比較多,吃的時間比較長,比如說長達數年,那么這種情況,很容易導致高膽固醇血癥,這樣就有可能會導致動脈硬化,有可能會導致高血壓的產生。
對于高血壓患者的飲食關鍵的一點就是要注意低鹽、低脂、低糖飲食,每天鹽的攝入量要控制在三克,另外要限制脂肪的攝入量,不要吃肥肉,另外也不要吃動物內臟,因為動物內臟含有的膽固醇是比較多的,還有就是要注意避免暴飲、暴食,一日三餐盡量的規律。
另外主食方面適當的多吃一些谷物制品、豆制品、含粗纖維比較多的食物,多吃一些新鮮的蔬菜、水果,蔬菜方面可以選擇的比較多,芹菜、韭菜、菠菜、西蘭花,另外還可以吃一些菌類食物,比如白蘑菇、香菇,另外還可以多吃一些新鮮的水果,主要就是柚子、獼猴桃等。