飯后喝醋的好處一般有補充營養、促進消化、緩解油膩感。雖然適當喝醋對身體有好處,但是不可以長期過量喝。
1、補充營養:
醋屬于日常生活中比較常用的一種調味品,主要是以高粱、豆類等為主要原料經過加工釀造而成,其中含有豐富的氨基酸、草酸、維生素以及礦物質等成分。飯后適當的喝醋,能夠為身體補充營養。
2、促進消化:
醋屬于一種酸性的調味品,其中含有豐富的氨基酸以及乳酸,飯后適當地喝醋,有助于刺激胃液分泌,加快對食物的消化和吸收。
3、緩解油膩感:
飯后適量喝醋能在一定程度上促進胃酸分泌,加快油膩物質的吸收,從而減輕惡心的感覺,緩解油膩感。
一般對醋比較敏感的人群或者是自身患有消化系統疾病的人群,避免在飯后喝醋,以免對自身造成不利影響。