低密度脂蛋白膽固醇高,患者飲食注意包括少吃高膽固醇的食物、增加綠色蔬菜的攝入量,同時注意戒煙、限酒、限鹽等。
1、少吃高膽固醇的食物:
血液中20%至30%的膽固醇來自食物的直接吸收,高脂血癥患者在生活中應少吃高膽固醇食物,限制蛋黃、魚子等食物的攝入量,并盡量少吃動物內臟食物,以減少食物中膽固醇的來源。
2、增加綠色蔬菜的攝入量:
高脂血癥患者應多吃蔬菜,蔬菜富含維生素和纖維素。蔬菜中的脂肪成分含量較少,不會導致血脂顯著升高。蔬菜中的纖維素可以限制脂肪食物的吸收,有助于控制血脂。
血脂輕度升高的患者應注意飲食結合,并應戒煙、限酒、限鹽。在適當控制飲食的同時,盡量實現均衡的飲食結構,并注意加強血脂監測。
低密度脂蛋白膽固醇高的患者應該在醫生的指導下制定健康飲食,但食物的作用遠小于藥物。因此,當檢查發現低密度脂蛋白膽固醇偏高時,應及時就醫,查明原因,并在醫生指導下調整飲食和藥物。