腸熱通常指腸胃濕熱，并不存在腸胃濕熱的患者吃什么降火最快的這種說法，腸胃濕熱的患者通常吃西瓜、莧菜、麻仁潤腸丸、加味香連丸、濕熱片等食物和藥物降火。患病后需要及時就醫，以免延誤病情。
1、西瓜：
該食物中的水分含量較多，能夠使排尿量增加，通過排尿的方式可以輔助清除體內的濕熱邪氣。
2、莧菜：
該食物可以藥食兩用，不僅可以作為蔬菜食用，在中醫學上也是一種中藥材，具有清熱解毒，可以治療上火引起的癥狀，還具有通利二便的作用，對改善腸胃濕熱引起的腹脹、腹痛等癥狀有作用。
3、麻仁潤腸丸：
本品屬于中成藥制劑，具有潤腸通便的功效，可以治療腸胃積熱引起的大便秘結、胸腹脹滿等癥狀，也可以起到一定的降火效果。
4、加味香連丸：
此藥物的藥品類型為清熱藥，具有清熱祛濕、化滯止痛的功效，可以治療大腸濕熱引起的腹痛下墜、大便膿血、里急后重等癥狀。
5、濕熱片：
通常由大黃、羌活、金銀花、側柏葉、苦杏仁等中藥材組成，患者服用后可以起到清熱燥濕以及澀腸止痢的功效，從而治療疾病引起的腹痛、血痢以及泄瀉等癥狀。
患者在恢復期間需要加強飲食管理，避免吃冰淇淋、肥肉、炸雞等生冷油膩食物，也要避免吸煙飲酒，否則會影響疾病康復。
