炸魚通常有營養價值,但是需要控制食用量。
炸魚里面含有豐富的營養元素,常見的有維生素、蛋白質、鈣、磷、鐵等,平時適量吃一些能夠補充身體所需要的營養,提高機體的抵抗力,對維持身體健康有一定的好處。而且炸魚里面含有脂肪成分,能夠為機體補充能量,起到緩解饑餓的效果,因此對于饑餓的人群可以適量吃一些。任何食物都需要注意,在享受美食的同時避免暴飲暴食,以免加重胃腸道負擔。平時除了吃一些炸魚以外,也可以適當吃一些其他新鮮蔬菜和水果,比如菠菜、西紅柿、獼猴桃、蘋果等,能夠補充維生素,維持機體營養均衡。但是避免吃一些辛辣刺激性的食物,比如辣椒、大蒜、芥末等,此類食物可能會對胃黏膜產生刺激,對患者的身體健康產生不利的影響。