一、富含維生素A的食物。維生素A與正常視覺有密切關系,如果維生素A不足,則視紫紅質的再生慢,而且不完全,暗適應時間延長,嚴重時造成夜盲癥,如果膳食中維生素A繼續缺乏或不足,將會出現干眼癥,此病進一步發展,則可成為角膜軟化及角膜潰瘍,還可出現角膜皺折和畢脫氏斑,維生素A最好的食物來源是各種動物肝臟,魚肝油,魚卵,禽蛋等,胡蘿卜,菠菜,紅心甜薯,南瓜,青辣椒等蔬菜中所富含的維生素A,能在體內轉化為維生素A。
二、含維生素C的食品。維生素C可減弱光線與氧氣對眼睛晶狀體的損害,從而延緩白內障的發展,含維生素c的食物有柿子椒,西紅柿,檸檬,獼猴桃,山楂等新鮮蔬菜和水果。
鈣與眼球構成有關,缺鈣會導致近視眼,含鈣多的食物主要有奶類及其制品。