生牛乳過(guò)期了幾天一般是不能喝了，因?yàn)檫^(guò)期后的牛奶通常已經(jīng)變質(zhì)，喝了會(huì)對(duì)腸胃造成不良刺激。
生牛乳過(guò)期之后有可能會(huì)產(chǎn)生大量細(xì)菌以及黃曲霉素，而這些物質(zhì)對(duì)身體有一定的毒副作用，攝入體內(nèi)之后很容易破壞腸道的菌群平衡，從而導(dǎo)致出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不良癥狀，所以過(guò)期后的生牛乳不建議繼續(xù)再喝，即使過(guò)期的生牛乳沒(méi)有發(fā)生味道改變的情況也不建議繼續(xù)喝，因?yàn)槌^(guò)有效飲用日期其性質(zhì)多數(shù)已經(jīng)發(fā)生了改變，很容易誘發(fā)急性腸胃炎的發(fā)生。
平時(shí)適當(dāng)?shù)暮纫恍┥Ｈ榭梢杂行У难a(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中含有的蛋白質(zhì)以及鈣離子，對(duì)身體有很好的保健功效，但要注意必須飲用一些新鮮的生牛乳，如果生牛乳已經(jīng)過(guò)期最好不要繼續(xù)再喝，不僅營(yíng)養(yǎng)成效已經(jīng)降低，而且多數(shù)已經(jīng)變質(zhì)。
