眉豆一般具有補充營養、提高免疫力、潤腸通便、健脾養胃、減肥瘦身的功效,作用是提供能量、增強體質、預防便秘、緩解消化不良、降脂減肥,食用后若出現不適癥狀,建議及時就醫。
1、補充營養:
眉豆中含有豐富的碳水化合物和礦物質,可以補充身體所需能量,維持機體正常運轉。
2、提高免疫力:
眉豆中含有豐富的維生素和蛋白質等營養成分。可以促進機體新陳代謝,具有增強體質、提高免疫力的作用。
3、潤腸通便:
眉豆中的膳食纖維含量比較高。可以刺激胃液分泌、加快腸道蠕動,從而起到潤腸通便、緩解便秘的作用。
4、健脾養胃:
眉豆歸胃、脾經,具有健脾養胃的功效。對于食欲不振、消化不良等癥狀具有一定的緩解作用。
5、減肥瘦身:
眉豆中含有的皂苷類物質,可以降低人體對脂肪的吸收能力。在一定程度上起到增強飽腹感、輔助減肥的作用。
需要注意的是,對眉豆過敏的患者應避免食用,否則會引起皮膚瘙癢、腹瀉等不適癥狀,不利于身體健康。