痛風患者可以吃的燒烤一般有烤白菜、烤韭菜、烤土豆等。
痛風是一種單鈉尿酸鹽沉積所致的晶體相關性關節病,與嘌呤代謝紊亂及尿酸排泄減少所致的高尿酸血癥直接相關。患者可表現為發熱、乏力、關節痛等癥狀,患者可以使用秋水仙堿、依托考昔、別嘌醇等藥物進行治療。
痛風的患者如果想吃燒烤,可以選擇上述蔬菜類的,嘌呤含量相對較低,但也要注意適量,避免吃太多。適當的吃一些,一般不會對病情有太大影響。
痛風患者飲食當中應該多進食一些堿性食物,如油菜、白菜、胡蘿卜等,可堿化尿液,提高尿液中尿酸的溶解度,增加尿酸排出量,預防腎臟尿酸結石形成。另外,患者的飲食應規律,定時定量,避免暴飲暴食,避免過饑過飽,一定要減少高嘌呤飲食的攝入,包括動物內臟,蝦、蟹等,也要限制飲酒。