土豆既不是性寒也不是性溫，是屬于平性食材。
土豆性寒還是性溫
王燕主任醫師
中日友好醫院中醫科
2021-11-2426463次
土豆的營養成分非常豐富，含有豐富的維生素C，可以提高身體免疫力。土豆和人體的蛋白質分子結構基本一致，容易被人體吸收，吸收利用率高達100%。土豆還富含豐富鉀，每100克土豆含有502毫克的鉀，有助于降血壓，還含有類胡蘿卜素，這是一種天然的抗氧化劑，可以保護心臟清除自由基。土豆還含有豐富的的粗纖維，可以起到潤腸通便的作用。
土豆雖然營養豐富，但是發綠或長芽的土豆中含有很多龍葵素，龍葵素是一種有苦麻口感的毒素。在正常的土豆表面也會含有少量的龍葵素，建議日常吃土豆的時候削皮，如果土豆綠的很多，又滲入土豆內部，最好不要食用，部分變綠的土豆，可以把綠色部分全部削掉之后再食用。發芽很少的土豆，徹底挖去芽和芽眼及其周圍的部分，還要去掉發綠的部分再食用。購買土豆的時，最好不要購買發綠的土豆，存放土豆時要避光。
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王燕
主任醫師中日友好醫院
2021-02-05 9700次
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小米性寒,經期能吃嗎小米的特性是比較柔和的食材，在月經期是能夠吃小米的。月經期因為身體內分泌失調，也會造成一些消化不良的情況，會出現腹脹、惡心、干嘔的情況，喝小米粥是能夠達到健脾養胃，保護肝臟的功效。月經期如果身體陰虛內熱比較重，是比較容易造成腹脹，淤血排不出來的，小米有很多的膳食纖維，所以喝小米湯有助于胃腸的蠕動，可以排除一些積血。在月經期一定要注意休息，避免過度勞累，要有規律的生活，保證充足的睡眠，不要有太大的壓力，一定要放松心情，注意飲食，不要吃生冷和刺激性的食物。
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王燕
主任醫師中日友好醫院
2021-01-29 4165次
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鄒方鵬
副主任醫師濟南市中西醫結合醫院
2020-11-25 61965次
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鄒方鵬
副主任醫師濟南市中西醫結合醫院
2021-07-15 48783次
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王海豐
副主任醫師朝陽市第二醫院
2020-05-14 6611次
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李華
主治醫師朝陽市中心醫院
2020-05-20 8305次
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馬小麗
主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院
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郭明冬
主任醫師中國中醫科學院西苑醫院
2022-08-08 1092次
