正常人血糖的產生和利用處于動態平衡的狀態,維持在一個相對穩定的水平,這是由于血糖的來源和去路大致相同的結果,具體的說血糖來源包括:
一、食物的消化吸收。
二、肝內儲存的糖原分解。
三、脂肪和蛋白質轉換,在體內糖類脂肪和蛋白質之間可以相互轉換,由脂肪和蛋白質轉換為糖類的過程稱為糖異生。
血糖的去路包括:
一、氧化轉變為能量。
二、轉化為糖原儲存于肝臟,腎臟和肌肉中。
三、轉變為脂肪和蛋白質等其他營養成分加以儲存。
人體調節血糖的重要器官包括。
肝臟,通過儲存和釋放葡萄糖來調節血糖。
神經系統通過對禁食,對糖類的攝取、消化、利用和儲存的影響,來調節血糖,也能通過內分泌系統間接影響血糖。
內分泌系統,通過分泌多種激素調節血糖,肝臟、神經系統和內分泌系統共同合作,維持著血糖的穩定。