冠心病的患者可以吃銀耳，但不宜多吃。銀耳的營養成分相當豐富，它含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖。
人體所必需的氨基酸中3/4，銀耳都能夠提供，此外銀耳還含有多種礦物質，如鈣，鐵，磷，鉀，鈉，鎂等，其中鈣，鐵的含量很高。
此外銀耳中還含有海藻糖、甘露糖等肝糖，營養價值很高，具有扶正強壯的作用，是一種高級補品。但是對于冠心病的患者來說，睡前不宜服用冰糖銀耳，因為含糖量較高，會導致血液黏稠度增加。
冠心病可以吃銀耳嗎
趙虹主任醫師
首都醫科大學宣武醫院心血管內科
2021-12-204239次
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劉春萍
主任醫師中國人民解放軍陸軍總醫院
2021-10-27 4042次
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陶燕
副主任醫師湖北省新華醫院
2018-12-26 3642次
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冠心病可以吃銀耳嗎冠心病的患者可以吃銀耳，但不宜多吃。銀耳的營養成分相當豐富，它含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖。人體所必需的氨基酸中3/4，銀耳都能夠提供，此外銀耳還含有多種礦物質，如鈣，鐵，磷，鉀，鈉，鎂等，其中鈣，鐵的含量很高。此外銀耳中還含有海藻糖、甘露糖等肝糖，營養價值很高，具有扶正強壯的作用，是一種高級補品。但是對于冠心病的患者來說，睡前不宜服用冰糖銀耳，因為含糖量較高，會導致血液黏稠度增加。語音時長 01:13”
趙岱
主治醫師棗莊市中醫醫院（北京中醫藥大學棗莊醫院、北京中醫藥大學第四臨床醫學院）
2019-11-05 1951次
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冠心病人吃銀耳冰糖羹是可以適當的吃一些，具體還是要結合癥狀來進行選擇。如果是冠心病血脂高者，睡覺前不宜食用冰糖銀耳。因為含糖量比較高，會導致血黏度增高，當使用變質的銀耳時，也會發生中毒的反應，嚴重者會有生命危險。因此，也要注意飲食的清潔衛生。銀耳的營養成分也是比較豐富的，含有很多蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質以及肝糖，可以適當的吃一些。同時，飲食的原則要做到低脂、低鹽、低膽固醇。語音時長 1:08”
張玥
主任醫師錦州市中心醫院
2018-09-20 2964次
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冠心病可以吃銀耳嗎病情分析：冠心病患者是可以吃銀耳的。銀耳富含豐富的膳食纖維，含糖量和含脂量都比較少，能夠促進腸蠕動，減少膽固醇的吸收。這些對于冠心病患者而言都是有益的。意見建議：冠心病患者可以吃銀耳粥，能夠有效的預防便秘的發生。冠心病患者還應該多吃一些富含維生素c的瓜果蔬菜，注意鍛煉身體，保持愉悅的心情。
王陽陽
主治醫師棗莊礦業集團中心醫院
2019-11-08 1604次
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冠心病吃筍可以吃嗎病情分析：冠心病是可以吃筍的，適當的吃一些這樣的食物，對冠心病患者來說是有好處的。多吃一些這樣的粗纖維的食物是非常有好處的，而且一些維生素含量比較高的食物也是要多吃一些的。意見建議：冠心病的治療除了一些藥物的治療以外，在日常的飲食當中就是要做到營養全面均衡，葷素搭配好。但是要少吃多餐。
王松男
副主任醫師錦州市中心醫院
2019-07-18 1601次
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冉旭
主任醫師中山市中醫院
2019-11-15 1934次
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楊士偉
主任醫師首都醫科大學附屬北京安貞醫院
2022-01-24 288次
