高血壓可以吃竹筍。建議低鹽飲食、低脂肪飲食。中醫認為竹筍味甘、微寒、無毒,在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維等特點。
食用竹筍能促進腸道蠕動,幫助消化,去積食、防便秘。竹筍含脂肪、淀粉很少,屬天然低脂、低熱量食品,是肥胖者減肥的佳品。
竹林叢生之地的人們多長壽,極少患高血壓,這與經常吃竹筍有一定的關系。高血壓患者一定要禁煙酒,避免情緒激動,最好選擇緩釋片,如波依定或硝苯地平緩釋片口服,有利于血壓平穩。
建議患者養成良好的生活、飲食習慣,進食清淡易消化的食物,避免辛辣、生冷、油膩等刺激性食物,有助于機體補充充足的營養,還要注意規律作息,保證充足的睡眠,適當進行運動,有助于機體處于健康的狀態。