絲瓜具有補充營養、潤腸通便、保護皮膚等營養價值,適當的食用絲瓜沒有副作用,但是應避免過量食用。
1、補充營養:絲瓜是一種葫蘆科的果實,營養價值比較豐富,所含有的蛋白質,脂肪,碳水化合物以及多種微量元素、植物粘液、木糖膠等,是人體所必需的營養物質,適當的吃一些能夠補充人體所需要的營養。
2、潤腸通便:由于絲瓜中含有豐富的粗纖維,適當的吃一些能夠促進胃腸的蠕動,促進消化,從而達到潤腸通便的效果。
3、保護皮膚:絲瓜中所含有的維生素含量比較高,適當的吃一些能夠對皮膚起到保護的作用。
除以上常見營養價值外,通常還包括美容養顏等好處,絲瓜作為一種食物,日常適當的食用并不會出現副作用,但是患者應保持營養均衡,避免吃單一的食物,以免出現營養缺乏。