蒜泥變綠了還能吃，不會導致身體出現(xiàn)不良反應，大蒜中含有微量元素，當微量元素被氧化以后，就會導致蒜泥出現(xiàn)變綠的情況，屬于正常的現(xiàn)象，不會影響食用。
蒜泥變綠了還能吃嗎
王燕主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院中醫(yī)科
2021-11-3030505次
大蒜中含有天然的氨基酸、硫化合物以及有機酸類物質(zhì)，適當?shù)某砸恍┧饽啵梢云鸬綒缫约耙种萍毦淖饔茫軌蛱岣邫C體免疫力，還可以提高抗感冒的能力，也可以預防腸道感染性疾病，比如腹瀉、腹痛以及腸炎，出現(xiàn)不適需要在醫(yī)生指導下進行藥物治療，但是一次不要吃太多的蒜泥，而且也不可以空腹吃，以免刺激胃腸道黏膜，導致胃部出現(xiàn)不舒服的現(xiàn)象。吃完蒜泥以后需要漱口，以免導致口臭。
平時要養(yǎng)成良好的飲食習慣，多吃一些含微量元素的食物，比如土豆、莧菜、海帶以及豆芽等，搭配規(guī)律的作息等習慣，對健康的生長發(fā)育很有幫助。
以上內(nèi)容僅供參考
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執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-08-03 78274次
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01:22
趙夢雅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-08-01 84056次
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紫薯遇堿變綠還能吃嗎吃是可以吃的，但是不能多吃，因為綠色是堿過多的表現(xiàn)，如果食用過多會對胃酸產(chǎn)生中和反應，影響消化功能，紫紅薯中含有大量花青素。花青素是一種水溶性的天然色素，它的特點是在酸性下呈紅色，堿性下通常變藍，中間還可能有紫色，綠色等過渡色，如果顏色比較深可能呈現(xiàn)紫黑狀態(tài)，花青素的抗氧化性強，它能夠保護人體免受自由基的損傷，還能預防癌癥，增強血管彈性，改善循環(huán)系統(tǒng)，增進視力。語音時長 1:22”
高明
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2018-10-16 14628次
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皮肌炎患者能吃蒜泥嗎皮肌炎的患者在病情急性期的時候，最好是少吃蒜泥的，或者不吃，因為算你還是屬于具有辛辣和刺激性的一種食品，另外這一類的食物還包括有辣椒，生蔥，生姜以及胡椒，咖喱，芥末調(diào)味兒品，所以在病情急性期的時候，盡量是不要吃的，以免加重患者的皮膚損害或加重病情的。另外也要嚴格戒煙戒酒，還要注意避免吃一些具有先發(fā)性的食物，比如狗肉，驢肉，牛肉，羊肉凍，還要注意低鹽低脂，低糖飲食，盡量清淡，吃一些容易消化的食物，也要根據(jù)患者的吞咽情況來決定進食方式的，比如可選擇普通飲食，半流質(zhì)飲食或者流質(zhì)飲食等。對于吞咽明顯困難者，有可能需要來補充營養(yǎng)的，皮肌炎的病人在病情穩(wěn)定之后是可以適當少吃一些蒜泥的，因為蒜泥具有很好的殺菌和消毒的作用，尤其是對于胃腸道是有很好的防止炎癥發(fā)生的作用的。語音時長 01:40”
潘童
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2019-05-22 1540次
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方霖
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聶里紅
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2024-06-26 0次
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