紅參比人參便宜可能是品質不同、產量不同的原因造成的。
1、品質不同:
紅參為五加科人參經過蒸制后的干燥根及根莖,于秋季采挖,洗凈蒸制后,干燥,再經過多種工藝流程制作而成的。雖然紅參制作工藝復雜,但是如果用來制作紅參時選用的人參品質相對較差,可能價格方面會比品質好的人參要便宜。
2、產量不同:
制作紅參的人參多為人工栽培品,生長速度較快,產量相對較大。如果對比的是深山老林中采挖的多年生人參,其生長速度較慢,產量較小,因此紅參整體價格相對會低一些。
紅參和人參都是滋補性中藥,但是偏重的功效不太一樣,人參具有強心鎮靜,抗疲勞,利尿等作用,補充以后可以提高神經系統興奮性,提高記憶力。而紅參具有滋陰補氣,強心健脾,生津益血的功效,用于體虛欲脫,氣不攝血等癥狀的調理,能夠促進睡眠、安神養心。建議平時遵醫囑使用藥物,不可以自行用藥,以免藥物使用不當影響身體健康。無論在使用紅參還是人參的時候都需要避免吃蘿卜,以免影響藥物治療的效果。