竹筍一般是發物,但肺癌病人可以適量食用。
竹筍是營養豐富的食物,富含蛋白質、胡蘿卜素、多種維生素及鐵、磷、鎂等無機鹽。盡管它被中醫理論歸類為發物,可能激發體內潛在的病灶,但并未發現竹筍會直接加重肺癌病情。相反,其含有的多種營養成分對肺癌患者的身體恢復有一定幫助。
對于肺癌患者而言,補充營養至關重要。竹筍中的蛋白質和多種維生素有助于提高患者的免疫力,對抗癌細胞的侵蝕。肺癌患者在治療過程中一般會出現食欲減退、消化不良等問題。竹筍中的膳食纖維能促進胃腸蠕動,幫助消化,改善患者的胃腸道癥狀。
雖然竹筍對肺癌患者有益,但因其含有一定的草酸,長期大量攝入可能會影響鈣的吸收,因此需要控制攝入量。對竹筍過敏的肺癌患者應避免食用,以防出現皮膚瘙癢、紅腫等不適癥狀。對于正在接受化療或放療的患者,在食用竹筍前最好咨詢醫生的意見。
如出現不適癥狀,應及時就醫。