導致急性腸炎的因素很多，其中有一項就是暴飲暴食，短時間內大量吃高纖維類的食物然后再高脂肪餐，包括大量的肥肉，熏肉，醬肉，等肉制品，導致急性腹痛腹瀉。所以我們建議飲食量適度，適當，不應該吃得過飽，也不應該饑一頓，飽一頓的，這樣會損害腸胃，會增加腸胃的負擔。尤其是暴飲暴食，還有大量飲酒，進食刺激性食物，不但會導致急性腸炎，還會增加胃部不適，造成人體的胃腸功能紊亂。
暴飲暴食引起急性腸炎
李蘊銣主任醫師
北京中醫藥大學東直門醫院中醫科
2018-11-268539次
概述：
飲食:
日常生活中，我們應該避免攝入過多的油膩飲食，清淡蔬菜和肉類搭配進行，避免短時間內吃大量的蔬菜，芹菜，韭菜，然后再大量進食肉類食物，這樣就很容易導致急性腸炎而發生腹瀉。特別是某些特殊體質的人，本身胃腸道功能就比較弱，寒涼的飲食或者是緊張壓力，精神刺激都會導致發生急性的腹瀉，這種人更應該盡量避免不良刺激，飲食有度，不多吃，也不要進食過于復雜。
生活指導:
1.容易發生腹瀉的病人要特別注意腹部，足底的保暖，避免寒涼刺激。
2.日常生活中不要吃變質過期的食物，特別是不新鮮的海鮮，魚類，乳制品，酸奶等。
3.盡量少吃或者不吃加工食品，比如香腸，熏腸之類的加工食品，應清洗后進行加熱，蒸一下再吃。
以上內容僅供參考
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