一般來說,膽結石的患者,在病情穩定的時候,患者沒有出現臨床癥狀,這時候是可以吃胡蘿卜的,胡蘿卜當中富含有豐富的維生素和纖維素,對于膽結石的患者來說也是很適合的。
但是,如果膽結石的患者病情出現變化,這時候患者出現臨床癥狀,比如說右上腹部疼痛、惡心、嘔吐、腹脹、發熱、黃疸等臨床癥狀時,就不建議患者吃胡蘿卜,這時候患者的飲食方面,需要進行嚴格的管理,建議患者暫時不要吃任何東西,也不要喝任何東西,要完全依靠腸外營養,來滿足身體的營養需求,患者還需要完善手術之前的檢查及準備,進行積極的手術治療為好,手術以后,患者的飲食才會逐漸的恢復正常,這時候患者就可以吃胡蘿卜。