冠心病的老人宜合理膳食,避免經常食用過多的動物性脂肪和含膽固醇較高的食物,如:肥肉、肝、腦、腎、肺等動物內臟、豬油、蛋黃、蟹黃、魚子、奶油及其制品、椰子油、可可油等,以食用低膽固醇、低動物性脂肪食物,如魚、禽肉、各種瘦肉、蛋白、豆制品等為宜。
因不吸煙,不飲烈性酒,限制酒的攝入,限制鹽、蔗糖及含糖食物的攝入,提倡清淡飲食,多食富含維生素C,如新鮮蔬菜、瓜果和植物蛋白,如豆類及其制品的食物,盡量以花生油、豆油、菜籽油等植物油為食用油,避免暴飲暴食。
冠心病的老人宜合理膳食,避免經常食用過多的動物性脂肪和含膽固醇較高的食物,如:肥肉、肝、腦、腎、肺等動物內臟、豬油、蛋黃、蟹黃、魚子、奶油及其制品、椰子油、可可油等,以食用低膽固醇、低動物性脂肪食物,如魚、禽肉、各種瘦肉、蛋白、豆制品等為宜。
因不吸煙,不飲烈性酒,限制酒的攝入,限制鹽、蔗糖及含糖食物的攝入,提倡清淡飲食,多食富含維生素C,如新鮮蔬菜、瓜果和植物蛋白,如豆類及其制品的食物,盡量以花生油、豆油、菜籽油等植物油為食用油,避免暴飲暴食。
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