高血壓患者是可以食用蘋(píng)果的。蘋(píng)果本身是一種非常平和的水果，是適合大多數(shù)人來(lái)食用的，而且蘋(píng)果含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且具有一定的食療效果，它可以保持人體血糖的穩(wěn)定，還能夠有效地降低膽固醇含量。
另外，蘋(píng)果是一種堿性食物，吃蘋(píng)果可以起到中和體內(nèi)過(guò)多的酸性物質(zhì)的作用，這個(gè)酸性物質(zhì)來(lái)源于所食入的魚(yú)、肉、蛋以及脂肪等食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物，吃蘋(píng)果可以把這些物質(zhì)給中和掉，增強(qiáng)體力和抗病能力。
另外，對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō)，蘋(píng)果還有一個(gè)非常重要的作用，因?yàn)樘O(píng)果中含有較多的鉀，能夠與人體內(nèi)過(guò)剩的鈉鹽相結(jié)合，使之排出體外。
人體攝入的鈉鹽過(guò)多的時(shí)候就會(huì)使更多的水分留在身體里面，這樣的會(huì)導(dǎo)致血容量的增多，也就會(huì)導(dǎo)致血壓的升高，而吃蘋(píng)果有利于平衡身體內(nèi)的電解質(zhì)，因此高血壓患者是非常適合吃蘋(píng)果的。
