慢性腎炎,臨床上一般特指慢性原發性腎小球腎炎。慢性腎炎臨床表現多種多樣,有些可以是無癥狀性血尿,這樣的病人是健康體檢的時候,發現尿隱血(+),進一步檢查證實為慢性腎炎,可以表現為腎炎綜合征,或者是合并有腎功能不全。病人的表現不同,飲食指導也會有所區別。但不論表現怎么樣,都要注意低鹽低脂飲食。一旦出現腎功能異常水腫,高血壓,鹽的攝入要嚴格限制在2-3克。合并有腎功能異常的病人還要注意低鉀,低磷,低嘌呤,優質低蛋白飲食。
所以說慢性腎炎的病人,吃什么樣的蔬菜,是要看病人自己的臨床表現。如果什么都沒有問題,那么建議什么樣的蔬菜都可以吃。如果出現了腎功能異常,一定要注意避免進食含鉀豐富的蔬菜。