核桃雖然沒有直接的治療膽囊結石的作用,但是膽囊結石的患者卻是可以吃核桃的,對于身體還是比較好的。
首先,核桃含有豐富的蛋白質和人體所必需的各種氨基酸,可以促進大腦的發育,以及大腦內部神經遞質和神經細胞的合成,可以改善腦活動,促進記憶的功能,尤其是一些兒童適合多吃一些核桃。而且核桃當中含有比較多的不飽和脂肪酸,可以促進消化和胃腸道的蠕動,而且可以減少油脂的吸收,可以促進排便,這個時候對于膽囊結石的患者還是比較好的食物,同時可以促進身體對于這些脂溶性維生素的吸收。而且含有的維生素含量也是比較豐富的,對于維持身體的抵抗力也具有很多的好處,而且具有抗衰老以及防止頭發脫落的功效。