強直性脊柱炎患者不建議食用高鹽高脂食物,另外也要少吃一些含糖過高的食物。比如常見的各種咸菜,油炸食品,還有蛋糕等糕點。這些食物很容易增加強直性脊柱炎患者的體重,體重增加不利于患者的病情恢復,而且也會增加關節的負重。
強直性脊柱炎患者在生活中要求健康、均衡膳食營養,鼓勵患者多食用新鮮的蔬菜和水果,適當的攝入優質蛋白,并且注意補充各種雜糧。強直性脊柱炎是一種自身免疫性疾病,好發生于青少年,而且以中軸關節受累為主。
在早期,患者主要是表現為下腰背部疼痛,之后可以逐漸發展為整個背部疼痛不適。有的患者還可以出現外周關節受累。只有極少數患者會出現一些腎臟、心臟等關節外的表現。強直性脊柱炎最常見的關節外表現,是眼睛損傷。