膽管癌患者應當注意飲食清淡,可以多吃一些高蛋白,高維生素的食物。螃蟹是一種比較常見的海產品,它富含一些維生素A,還有維生素B1,它含有豐富的蛋白質,尤其是必需氨基酸的含量特別的充足。所以膽管癌患者可以適當吃螃蟹,可以提高機體的抵抗力,它還可以降低膽固醇的含量,可以抗血小板聚集,延緩血栓的形成。
膽管癌患者經常吃螃蟹,可以防治心腦血管疾病,提高記憶,因為螃蟹含有豐富的天然有機鈣,它容易被人體消化吸收,所以可以適量的吃螃蟹。但是螃蟹是一種海產品,大量的食用螃蟹有時也會加重消化道的負擔,所以說膽管癌患者吃螃蟹一定要適量。