蝦蛋白質含量非常高,是魚、蛋、奶的幾倍甚至幾十倍,蝦所含的牛磺酸能夠降低人體的膽固醇,對于預防脂肪代謝紊亂有一定的輔助療效。
蝦中含有豐富的鋅元素,可以改善人體因缺鋅引起的味覺障礙、生長障礙以及精子畸形等。
蝦皮中含有豐富的鈣,對于補充兒童和老年所需的鈣非常有益。蝦還含有豐富的硒,可以提高人體免疫力,抑制癌細胞的形成,有抗癌的作用。蝦的脂肪含量非常低,特別適合胰腺炎患者食用。
蝦蛋白質含量非常高,是魚、蛋、奶的幾倍甚至幾十倍,蝦所含的牛磺酸能夠降低人體的膽固醇,對于預防脂肪代謝紊亂有一定的輔助療效。
蝦中含有豐富的鋅元素,可以改善人體因缺鋅引起的味覺障礙、生長障礙以及精子畸形等。
蝦皮中含有豐富的鈣,對于補充兒童和老年所需的鈣非常有益。蝦還含有豐富的硒,可以提高人體免疫力,抑制癌細胞的形成,有抗癌的作用。蝦的脂肪含量非常低,特別適合胰腺炎患者食用。
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