慢性腎炎是導致尿毒癥的原因之一。因此診斷有慢性腎炎以后，一定要引起足夠的重視，同時需要積極的治療。當然慢性腎炎在早期病情是有輕有重的，對于早期慢性腎炎患者，如果合并腎功能正常的情況下，在飲食方面與正常的人相似，沒有大的區別，以進食新鮮的蔬菜為主，可以吃白菜、蘿卜、冬瓜、南瓜、花菜、茄子等等。
當然在做菜的過程中要注意鹽，一定要低鹽為主，一般每天鹽的攝入量約為4-6克。如果慢性腎炎晚期合并腎功能不全的情況下，盡量的要少攝入豆制品以及植物蛋白，避免因為蛋白質攝入過多，導致腎臟功能負擔加重。
慢性腎炎可以吃什么菜
李六生主任醫師
宜昌市第一人民醫院 腎病內科
2019-10-12 3016次
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慢性腎炎吃什么食物慢性腎炎除了低鹽以外，要給他稍微的蛋白的攝入也要低一點，而且要攝入優質蛋白。所謂的優質蛋白就是盡量地少攝入植物蛋白，而攝入動物蛋白。動物蛋白里面像肉類、蛋、奶都是優質蛋白。而且這個肉類里面盡量地也是攝入白肉，比如魚肉、雞肉、鴨肉。紅肉也可以攝入一點，但是紅肉總體來說產生的廢物要稍微多一點，所以咱們對這一類的病人紅肉也盡量地要少攝入一點。另外這種病人往往胃腸道功能不好，所以咱們可以給他多吃一點高纖維素的食物，像芹菜、韭菜這一類的都可以多吃。但是咱們中國傳統來說對于腎炎有些發物不能吃，像公雞、鯉魚，但是我們通過長期的臨床實踐發現公雞、鯉魚這一類的食物咱們腎炎的病人也是可以吃的。
01:17
馬強
副主任醫師中國人民解放軍總醫院
2020-02-21 7585次
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慢性腎炎能吃什么水果對于慢性腎炎的治療，首先要強調非藥物治療。在非藥物治療，首當其沖就是飲食的管理。我們飲食里面就包括主食、輔食、蔬菜、水果等等。對于絕大多數慢性腎炎患者，絕大多數的水果都是可以接受的。但是有幾個點需要強調一下：第一，如果慢性腎炎進入腎功能損傷階段，可能對水果有一些特殊要求。因為進入腎功能損傷以后，它可能對一些鉀離子代謝會出現異常。所以一些含鉀比較高的水果，可能要稍微控制一下攝入。比如像南方的水果，橘子、橙子、龍眼、荔枝，這些都是含鉀比較高的。還有包括北方的葡萄，這些含鉀都是比較高的。所以一旦出現腎功能不全，尤其腎功能衰竭以后，可能對鉀的攝入要控制一下。第二，對于一些含蛋白特別高的水果，比如南方水果之王叫榴蓮，它的蛋白含量就非常高，所以對于一些慢性腎炎進入CKD3期以后，可能對蛋白攝入有要求，含蛋白比較高的水果可能就要有所限制了。其他一般腎炎的患者可能對水果要求不大。另外還有一個特殊需要提醒患者的，有一種特殊的水果叫楊桃，已經有很多報道過了，對于慢性腎功能不全，有些進入透析以后的，采用腹膜透析的，這部分患者如果吃楊桃很可能誘發昏迷。至今它誘發昏迷的原因，還沒有完全搞清楚，但是在臨床報道的例數不在少數。所以要提醒這部分患者，腎功能衰竭以后采用腹膜透析的患者，一定要禁用楊桃。
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楊永紅
副主任醫師中國人民解放軍總醫院第七醫學中心
2018-12-24 30236次
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慢性腎炎吃什么菜對于慢性腎炎患者來說，建議多食用綠色蔬菜以及維生素含量比較豐富的胡蘿卜等等。綠色蔬菜當中除葉綠素含量多外，其含有豐富的鉀離子。慢性腎炎患者多會出現水腫和高血壓，臨床會使用到利尿劑，適當的補充鉀離子有助于預防低鉀血癥的出現。同時，包括上述蔬菜在內，纖維素含量都是比較豐富的，即可促進胃腸的蠕動、預防便秘，又可很好改善患者食欲，緩解患者可能會出現的納差、腹脹等臨床癥狀。同時，除去青菜外，我們也建議患者適當多食用一些優質蛋白，比如雞蛋清、純牛奶、瘦肉等等。語音時長 01:11”
張莉莉
主治醫師滕州市中心人民醫院
2020-03-21 1500次
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慢性腎炎能吃什么菜慢性腎炎患者由于疾病情況的不同，在蔬菜方面的選擇是需要具體情況具體對待的。對于有浮腫、高血壓和水鈉潴留的患者，應當低鈉飲食，限制鈉的攝入，這就需要使用低鈉的蔬菜，低鈉的蔬菜包括生菜，油麥菜，菜花，西蘭花，各種瓜類等。對于腎功能不全的患者，曾經發生過高鉀血癥或者尿少的患者，要限制鉀的攝入，因為高鉀血癥可以導致嚴重的心律失常和猝死。因此，患者應食用含鉀低的食物，如紫菜，冬瓜，方瓜，紫包菜等。語音時長 01:09”
趙海芳
主治醫師東營市人民醫院
2019-10-26 2770次
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慢性腎炎吃什么菜病情分析：慢性腎炎可以放心食用大白菜、甘藍、方瓜、佛手瓜、綠豆芽、蕓豆、葫蘆、四季豆、絲瓜、茄子、卷心菜、洋蔥、冬瓜、南瓜、黃瓜。慢性腎炎合并高血鉀時忌食苦瓜、菠菜、干木耳、銀耳、土豆。意見建議：慢性腎炎飲食治療總體原則為優質低蛋白、低磷、高維生素飲食。慢性腎炎進一步發展為腎功能不全、尿毒癥時，除了嚴格限制蛋白質外，還應嚴格限制水的攝入。如果出現少尿或無尿，則易并發高鉀血癥，那么含鉀高的食物，如海帶、紫菜、動物內臟、香蕉等也要忌食。
袁玉飛
主治醫師聊城市第二人民醫院
2020-07-03 1804次
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慢性腎炎吃什么菜好病情分析：慢性腎炎患者不管發展到哪一期，是否有高鉀血癥等并發癥，都可以放心的食用大白菜、甘藍、方瓜、黃瓜、西葫蘆、南瓜、冬瓜、洋蔥、卷心菜、茄子、絲瓜、四季豆、綠豆芽、佛手瓜等蔬菜。慢性腎炎患者出現少尿或無尿時，極易并發高鉀血癥，忌食榨菜、苦瓜、菠菜、木耳、銀耳、土豆等蔬菜。意見建議：慢性腎炎的治療過程中，飲食管理很重要，可以起到事半功倍的效果，能夠有效延緩病情的進展。慢性腎炎飲食總體原則為低鹽、低脂、低磷、優質蛋白飲食。針對于疾病的不同階段，建議制定個體化的飲食方案。
袁玉飛
主治醫師聊城市第二人民醫院
2020-07-03 1504次
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有慢性腎炎可以吃蠶菜嗎有慢性腎炎的患者是可以吃蠶菜的，但應注意不能吃過多。蠶菜中含有豐富的植物蛋白，但植物蛋白并不屬于優質蛋白，而慢性腎炎患者需要優質蛋食物，因此只能少量食用蠶菜。慢性腎炎患者要多吃一些低鹽、低脂以及優質蛋白食物，如雞蛋以及魚肉等。慢性腎炎患者也要積極控制血壓，減少蛋白尿，以免加重病情。
鄭丹俠
主任醫師北京大學第三醫院
2022-10-10 44次
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慢性腎炎吃什么油本病宜吃植物油，如花生油、豆油、芝麻香油、紫蘇油、橄欖油、亞麻籽油，葵花籽油等。本病吃油宜適量，有高脂血癥者，更要減少食用油的用量，并要加土豆、蓮藕常吃，以輔助降血脂。飲食中還要注意避免吃能引起高血脂、高血壓、高血糖、高氨基酸血癥、高尿酸血癥的食物，如肥肉、蛋黃、雞皮、鴨皮、動物內臟、老咸菜、海鮮、
馬強
副主任醫師中國人民解放軍總醫院
2021-12-17 395次
