蕎麥是一種富含維生素,容易消化吸收的粗糧,胰腺癌患者因食欲下降、胃腸道消化吸收功能差,常常會出現營養不良,因此經口攝入營養很重要,多吃蕎麥及相關的制品是有助于患者攝入營養的。
胰腺癌患者吃蕎麥主要是要通過吃蕎麥粥或者是做蕎麥饅頭來幫助營養攝入,在這個主食的基礎上再添加各種蔬菜,以及一些動植物類蛋白,這樣一個保持高熱量、高維生素、高蛋白、低脂的飲食、清淡飲食對于患者的營養攝入有是有幫助的。
蕎麥是一種富含維生素,容易消化吸收的粗糧,胰腺癌患者因食欲下降、胃腸道消化吸收功能差,常常會出現營養不良,因此經口攝入營養很重要,多吃蕎麥及相關的制品是有助于患者攝入營養的。
胰腺癌患者吃蕎麥主要是要通過吃蕎麥粥或者是做蕎麥饅頭來幫助營養攝入,在這個主食的基礎上再添加各種蔬菜,以及一些動植物類蛋白,這樣一個保持高熱量、高維生素、高蛋白、低脂的飲食、清淡飲食對于患者的營養攝入有是有幫助的。
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