胰腺癌患者由于胰腺的功能低下,胰夜分泌減少,胰液和膽汁的排出困難,因此患者往往食欲低下,消化力差,而且胃腸道的通暢性以及排空作用也不好,所以患者往往出現營養不良,那么補充營養的話非常注意要強調這個進食的種類,因此,對于胰腺癌患者來說他現在進食的食物。
第一個要營養豐富,高熱量,高蛋白,高纖維素,高維生素、低脂這樣的一個營養結構,而且要營養全面。
第二個要注意是進食半流質和流質為主的容易消化的食物,避免進食干硬、有尖銳的棱角的這樣的食物。
第三個要多進食蔬菜、纖維素食物和蜂蜜等,保持大便的軟化和通暢,而荷蘭豆是一種富含維生素,蛋白質以及氨基酸的這樣的一種食品,但是荷蘭都它本身是一個比較硬、不容易消化的食物,因此如果要吃荷蘭豆的話要盡可能是把它剝碎、煮爛的來進食。