胃癌手術后是不能吃大蒜的,大蒜是一種比較辛辣的刺激性的食物,胃癌手術后往往會出現食欲不振、消化不良的表現,病人的消化能力往往會比較弱,吃大蒜有可能會加重患者癥狀。胃癌手術后應該盡量的吃一些比較清淡的容易消化的食物,比如可以喝一點粥,也可以適當的喝一點菜湯,隨著病情的逐漸恢復,可以適當的進食一些軟食,或者是一些富含優質蛋白、容易消化的食物,比如可以適當的吃一點魚類,或者是瘦肉、雞蛋等。
胃癌手術后的患者一定要注意不要吃辛辣刺激性的食物,除了不能吃大蒜以外,最好也不要吃蔥、生姜,或者是芥末、辣椒等,不要吃過于油膩的食物。