糖尿病控糖米飯的做法,最好要使得米飯的軟硬適中,不要太過硬,也不要太過軟,因?yàn)槊罪執(zhí)驳脑挘瑫绊懱悄虿』颊叩奈眨绻f米飯?zhí)浀脑挘悄虿』颊邥κ澄锏奈毡容^快,這樣子可以影響患者的血糖,會造成糖尿病患者血糖產(chǎn)生比較大的波動。
所以糖尿病患者,如果要控糖的話,最好要使得米飯的軟硬適中,也就是說我們在煮米飯的時(shí)候水的量要剛剛好,不要太多,也不要太少,另外就是這種做法相對來說比較有難度。實(shí)際上要使得糖尿病患者的血糖平穩(wěn),主要還是對米飯的一個總攝入量進(jìn)行控制。